ゴーヤ♡の佃煮 簡単レンジで
作り方
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1
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ゴーヤをカット!
苦いのが好きな方は厚めに。
苦手な方は薄めに。
【そのまま冷凍して 解凍してから 行ってもOK】
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2
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【苦いのが苦手な人】
カットしたゴーヤをボウルに入れて塩もみする。
水で流す。
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3
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レンジ対応容器に ゴーヤを入れて
砂糖.醤油 .みりん少し入れてレンジで約2分チン。
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4
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かんまかして(混ぜて)
また2分チン。
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5
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またかんまかして
また2分チン。
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6
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またまた かんまかして
ゴーヤが しんなりしてれば、もうOK!
まだなら、また2分♡
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7
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鰹節を入れて、かんまかす。
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コツ・ポイント
ゴーヤ大好きな私が、簡単に作れないかと どうにかこうにか 考察した結果です(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
簡単に作るため、フライパンからレンジにしました。
フライパンでやるには、油を少しひいてから 行ってください♡
フライパンでやるには、油を少しひいてから 行ってください♡