マグロ漬け丼 34
作り方
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1
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マグロ
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2
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しょうゆ
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3
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わさび
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4
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タッパー等に入れ、かき混ぜる
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5
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ネギを追加
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6
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かき混ぜる、
冷蔵庫に入れて半日程度保管
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7
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ご飯と酢を混ぜる
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8
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完成 生物ですので、即食べるのがよろしいかと思います。お気をつけて頂ければ幸いです。
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9
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お好みで海苔を入れても美味しいです
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コツ・ポイント
冷蔵庫に半日程度保管することで、味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
マグロの刺身が安かったため、大目に購入し、余ったものを活用しました。