春雨サラダ中華風
ルリやんキッチン
作り方
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1
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はるさめは、表示時間通りに湯がいて冷水で冷ます。ざるにあげて、皿に広げる
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2
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錦糸卵を焼いて、きゅうり、ハム、トマト、錦糸卵を細切りにしてトッピング
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3
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ドレッシングは、しょうゆ、塩コショウ、酢、ごま油、砂糖、みりん、酒、すだちをすべて混ぜてかける
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コツ・ポイント
好きな分だけ皿にとって、ドレッシングをその都度かけて食べます。すだちは、なければレモンを一欠片しぼっても風味アップ。
このレシピの生い立ち
春雨サラダが好きでドレッシングも作ったら美味しくできた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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