粉にコツあり！カリッカリ塩唐揚げ。
西＊絵子
作り方
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1
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一口大の鶏もも肉を袋にいれ、調味料を全て入れる。
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2
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始めに小麦粉を入れる。水っぽさ残ってOKです。大さじ3〜
様子みてね。
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3
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次に片栗粉を入れる。粉っぽさが残るぐらい入れる。大さじ3〜
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4
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少し時間がたつと（５分〜１０分）水分が出てきてしっとりするので、再び片栗粉をいれる。先ほどの半量ほど。
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5
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油で揚げます。
*完成*
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コツ・ポイント
粉を入れる順番と付け方です。
多めに入れます！
多めに入れます！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったので、今日は唐揚げにしようと思い、思いつくまま塩風味よりで作ってみました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
西＊絵子
