かぼちゃの煮付けの画像

Description

ホクホクで甘辛い定番料理

材料

200cc
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    2024.3.2
    かぼちゃの煮付け
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  2. 2

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
    2~3cm角ぐらい

  3. 3

    水、酒、砂糖、みりん、醤油を入れる

  4. 4

    沸騰させたら火を弱火にして
    アルミホイルを乗せて
    15分煮る

  5. 5

    火が通ったら完成。

コツ・ポイント

鍋のサイズ次第では
煮ている間にかぼちゃ同士がぶつかり合って
形が崩れるので落し蓋をすると良いです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがやすかった
レシピID : 7758306 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/03/03

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