雛祭りに!牛乳パックで作る★簡単押し寿司
作り方
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牛乳パックを、ひし形に置き、150gのごはんに、菜飯系ふりかけを混ぜ込んだもの、1/2の量を、牛乳パック内に敷き詰める。
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2
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同様に、①の上に、ごはん150gの1/2量を、牛乳パック内に敷き詰める。
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3
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同様に、②の上に、150gのごはんに、桜でんぶを混ぜ込んだもの、1/2の量を、牛乳パック内に敷き詰める。
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4
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③の上に、錦糸たまごを敷き詰める。
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5
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④の上に、お好みで、スモークサーモンを薄く切ったものを丸めて、お花に見立てて飾り、いくらと、かいわれ大根をちらす。
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6
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牛乳パックをそーっと抜く。
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7
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菜めし系のふりかけは、こちらを使っています。
「ひろし」も、味のバランスを壊さないので、オススメです。
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8
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錦糸たまごは、市販品を使っています。
自家製でも、もちろん大丈夫です!
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9
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小さめなヘラを使って、ごはんを詰めると、仕上がりが綺麗です。
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コツ・ポイント
小さめなヘラを使って、縁まできっちり、ごはんを詰めると、仕上がりが綺麗です(工程⑨参照)
このレシピの生い立ち
祝うような歳ではないですが、季節的に、雛祭り気分になりたかったので、牛乳パックを利用して作ってみました(笑)