鮭とキャベツの甘味噌煮

キャベツを一口大に切ります。

塩と本だしと水を少し入れて、キャベツと鮭を煮ます。

キャベツがしんなりしたら、味噌（多め）と砂糖を満遍なくパラパラ全体にかけるくらい入れて、落とし蓋しながら火にかけます。