ニンニク入で美味!中華風小松菜の卵スープ

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Description

ニンニク入りでも臭くならない!よりヘルシーで美味!子供大人喜ぶ中華風小松菜卵スープでみんな元気!

材料 (2,3人分)

1房(1/4袋)
1個
ニンニク
1片
サラダ油
大さじ1
中華だし(ペースト)
小さじ1
600cc

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切りにしておく

  2. 2

    ニンニクをスライスしておく

  3. 3

    片手鍋などに2とサラダ油を入れてから、弱火で加熱する

  4. 4

    ニンニクが色づいてきたら、小松菜の茎から炒めていく、その後葉を入れる

  5. 5

    写真

    水を入れ、加熱し、中華だしを入れて混ぜる

  6. 6

    煮たててから、溶き卵を箸を使って、糸状に回しながら、入れていく

  7. 7

    水溶き片栗粉回し入れ、煮たてる

  8. 8

    写真

    めんつゆを入れ、混ぜる

コツ・ポイント

ニンニク油でより美味しくなります。

冷たい油から、ニンニク入れるのがポイント

このレシピの生い立ち

簡単!卵レシピ研究

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レシピID : 7758802 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/02/25

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