わけぎのたまごスープ
ミルクとカイト
作り方
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1
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わけぎの薄皮を取って綺麗に洗う
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2
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わけぎを小口切りにする
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3
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たまごを用意してかき混ぜる
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4
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わかめを水で戻す。
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5
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鍋を用意して水５００ｃｃお入れ火にかける
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6
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水が湧いてきたら（沸騰させない）鶏がらスープの素と塩こしょうを入れる
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7
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水が沸騰してきたらわけぎを入れる
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8
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すぐにわかめを入れる
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9
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すぐにたまごを入れる
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10
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かき回して卵がふわっとしてきたら火を止め出来上がり
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11
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器に移す
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コツ・ポイント
水が沸騰したらすぐに（手早く）材料を入れて下さい（沸騰する前に）
お好みでゴマ油を入れて下さい。
お好みでゴマ油を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
分葱を沢山栽培しているので
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ミルクとカイト
