丸めないハンバーグ
★ひじりん★
作り方
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1
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ひき肉、牛乳で浸したパン粉、卵、玉ねぎ、塩コショウ、香辛料をいれてこねる。耐熱容器でこねるとボールも汚れないので楽チン！
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2
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表面を平らにして、ケチャップ、ソースを合わせたものを上に塗る
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3
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200度で25分やく
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4
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ゆるめのホワイトソースを作る。
私は市販のホワイトソースに牛乳を混ぜてゆるめにしました。
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5
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一旦取り出してホワイトソースをかけ、上にチーズをトッピング。
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6
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表面に焦げ目がつくまでもう一度オーブンで焼く
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コツ・ポイント
テレビで見たレシピの備忘。チーズだけだと固くなるので、ゆるめのホワイトソースでチーズと一体感を出しています。
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
