給食の「大豆と昆布の煮物」☆ほったらかし
作り方
コツ・ポイント
具材を入れて、軽く炒めてから煮るのがおすすめです。
あげかまぼこを入れましたが、豚肉や鶏肉などタンパク源を少し入れるとうまみUPです。
あげかまぼこを入れましたが、豚肉や鶏肉などタンパク源を少し入れるとうまみUPです。
このレシピの生い立ち
自宅で、なかなか作らない!というお声を聞きますが、以外に簡単。お弁当のおかず、小鉢にと作り置きもできます。是非、チャレンジ!
昆布は水煮を使っても大丈夫です。お好みで!
昆布は水煮を使っても大丈夫です。お好みで!
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