みんなに大人気!!ヤンニョムチキン

みんなに大人気!!ヤンニョムチキンの画像

Description

ご飯が進むヤンニョムチキン!お子様から大人の方のおつまみにまで、どんな方にもおいしく食べていただけると思います✨

材料 (2人分)

300g
適量
A 塩こしょう
適量
A みりん
大さじ1
B ケチャップ
大さじ1
B コチュジャン
大さじ2
B 醤油
大さじ1/2
B みりん
大さじ1
B 砂糖
大さじ1
B にんにくチューブ
2センチ
油(オーブンの場合はなし)
適量
はちみつ(辛さが苦手な方)
適量

作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切り、Aのもので下味をつける

  2. 2

    片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    Bのものを別の容器に入れ、混ぜる

  4. 4

    油を170℃に熱し、2を中まで火が通るまで揚げ焼きにする

  5. 5

    弱火で熱したフライパンに3を入れひと煮立ちしたら4を入れ、味をつける

  6. 6

    お皿に盛ったら完成!

コツ・ポイント

下味をしっかりつけることがポイントです!辛さが苦手な方は、はちみつを少し加えることでマイルドな味わいになります。
揚げ焼きをせず、オーブンで作る場合は170℃に予熱し、時間は20分です。油を使わないのでヘルシーに仕上がります!

このレシピの生い立ち

ご飯をたくさん食べるためのおかずを考えるため、好きなおかずのアンケートをとりました。その結果、肉が人気で、ヤンニョムチキンが食べたいとの声があったので作りました!
レシピID : 7759585 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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105♡
初ヤンニョムチキン作。子供達に辛いかなと思い、コチジャンをサムジャンで。大好評でした。