極めた我が家のホットクックでもやしナムル
ぼの♡
作り方
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1
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ホットクックの内釜にもやしを入れる。気になる人は洗ってもいいけど我が家はそのままぶち込み系。
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2
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手動で作る→無水でゆでる→2分。
様子見ながら足りなければ追加してもいいけど一袋なら2分でよいと思う。
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3
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出来上がったら調味料を全部入れて混ぜて完成！
※ホットクックを次の料理で使うなら別のボウルか保存容器でまぜるとよき
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コツ・ポイント
・加熱しすぎないほうがシャキシャキ感が残ってよき◎
・ニラも一緒に混ぜても絶対おいしいです。
・調味料まぜたあとは冷蔵庫で休ませると味がなじんでおいしいです。
・我が家は2.4L、フッ素加工の内釜利用してます。まぜわざユニットは使いません。
・ニラも一緒に混ぜても絶対おいしいです。
・調味料まぜたあとは冷蔵庫で休ませると味がなじんでおいしいです。
・我が家は2.4L、フッ素加工の内釜利用してます。まぜわざユニットは使いません。
このレシピの生い立ち
安くておいしいもやしナムルが、ホットクック様にぶち込み系でサクッとできると知ったので、我が家好みの味付けで毎回再現できるようにしました。
ぼの♡
