かぼちゃのスープの画像

Description

ダイソーのハンドル野菜カッター&ミキサーを使った、かぼちゃのスープです。

材料

1/2個
1個
砂糖
適量
コンソメ
適量
パセリ
適量
150〜200ml
牛乳または豆乳
100〜150ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包んでレンジで700W5分チン。
    ご家庭のレンジにより時間は異なるかと思いますが
    柔らかくなればOK!

  2. 2

    レンチンしたかぼちゃの粗熱が取れたら、皮を落とし
    ダイソーのハンドル野菜カッター&ミキサーを使ってペースト状にしていく

  3. 3

    ダイソーのハンドル野菜カッター&ミキサーを使って
    玉ねぎをみじん切りにしていく

  4. 4

    ペースト状にしたかぼちゃ、微塵切りにした玉ねぎ、生クリーム、牛乳または豆乳を鍋に入れ、火にかけていく

  5. 5

    全ての材料が馴染んで、フツフツとなったら、お砂糖とコンソメで好みの味付けをする。

  6. 6

    味が決まったら盛り付けて、パセリを散らし、生クリームを垂らして完成です!

コツ・ポイント

鍋に入れ火にかけたら、ゴムベラを使って、ペーストしたかぼちゃを更に潰していくイメージで、豆乳と生クリームと馴染ませてください

このレシピの生い立ち

ダイソーのハンドル野菜カッター&ミキサーを活用したくて、作ってみました。
レシピID : 7759938 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック00Q0QZ☆
簡単でおいしかったです!

レシピをご覧いただきありがとうございました♪ 美味しく作っていただいたとのことで、嬉しいです!

初れぽ
写真
horseland
カボチャのコクと風味が良く栄養価高いスープ♪簡単に美味しく出来ました〜

レシピをご覧いただき、ありがとうございました♪ お写真拝見しました!ステキなプレートの一品に選んでいただき嬉しいです!