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チーズのドロップクッキー

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Description

コーンフレークの消費レシピだけどコーンフレークなくてもいい
あんまり甘くない
砂糖と塩調節して〜

材料

卵
1個
バター（有塩でもいい）
130g
砂糖
20g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
あれば重曹
小さじ1/3
粉チーズ
30g
黒胡椒
2g
フライドオニオン
適当に入れちゃった…
コーンフレーク
適当
お好みで塩
〃

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を混ぜる
    白っぽくなったら溶き卵分けて入れる

  2. 2

    粉類と粉チーズ、胡椒、塩、空気を袋に入れて振る（ふるいを洗いたくないから）

  3. 3

    1に2とフライドオニオン、コーンフレークを入れてへらで切るように混ぜる
    ブン余熱（180度）

  4. 4

    天板にオーブンシート敷いてスプーンで生地落とす
    好きな大きさにする

  5. 5

    （スプーンの背中濡らして生地押して成型してもいいけどしないほうがゴツゴツになって書いてる人間は好み）

  6. 6

    オーブンで15分焼く、網とか平たいざるの上で冷ます
    完

コツ・ポイント

好きな味にする
甘いしょっぱいにしようと思ったんだけど砂糖メチャ少なくてもほんのり甘いって感じでめちゃおいしかった

このレシピの生い立ち

すごい好きなドロップクッキーのレシピ
コーンフレークの消費にチーズ混ぜたらおいしいんじゃねと思って混ぜたらおいしかった

日記があるよ
https://nagata-messhi.blog.jp/archives/2173799.html
レシピID : 7760136 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/02/29

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ながたえいでん
チーズのドロップクッキー
by ながたえいでん