スモークサーモン用フレンチドレッシング
Description
スモークサーモンに合う、昭和のドレッシングです
材料
(一回分)
からし
3cm
お酢
大さじ1
サラダ油
大さじ2
塩
小さじ1
味の素
少々
ポッカレモン
小さじ2
白胡椒
適量
作り方
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1
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材料を混ぜれば完成です
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コツ・ポイント
黒胡椒ではなく、白胡椒を使う事で昭和感が出ます
スモークサーモン用なので、塩が多めですよ〜
スモークサーモン用なので、塩が多めですよ〜
このレシピの生い立ち
昭和の母が、昔から作っていたドレッシングです。引き継ぐためにレシピにしました(^^)