ベーコンチーズ大根もち【おざみちゃん】
はる⭐️
作り方
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1
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大きめのボウルに大根をすりおろす。水が多く出た場合は、水を除く
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2
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ベーコンを細切りにする
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3
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１に片栗粉、ベーコン、チーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
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4
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フライパンに少量油をひき(テフロンなら油なし)、円く形を整えながら両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
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5
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好みで少量の醤油を回しかけ、さらに少し焼いて完成！
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コツ・ポイント
大根の種類によってかなり水がでます。水っぽすぎると形を作れないので、その場合は水分を取り除きます。
このレシピの生い立ち
小澤美里ちゃんが動画で紹介していたレシピを参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はる⭐️
