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キャベツは千切りにし、レンジ600wで2分半加熱する。
ベーコンも千切りにし、にんにく、オリーブオイルで炒め、塩、こしょうする。
キャベツの水分を絞る。
3に、2、マヨネーズ、かんたん酢、砂糖、コンソメを入れ混ぜ合わせる。