S&Bの赤缶カレー粉でキーマカレーの画像

Description

フライパンひとつで15分から20分で作れます。
オーソドックスなキーマカレーです。

材料

好きなだけ
ニンニク
適量
生姜
適量
サラダ油
適量
好きなだけ
カレー粉
適量
鶏がらスープ顆粒
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをニンニクと生姜と油で炒める

  2. 2

    ある程度炒まったら挽肉を入れて炒める

  3. 3

    火が通ったらカレー粉を入れ炒める

  4. 4

    水、鶏がらスープ顆粒、トマトのホール缶を入れる

  5. 5

    沸騰したらケチャップを入れて煮る

  6. 6

    水分が飛んだら味を見て、仕上げに少しカレー粉を入れる

コツ・ポイント

ひよこ豆やコーンを入れたり、自分の好みのスパイスを入れても美味しいです。
最後にカレー粉を少し入れることでスパイス感が増します。
鶏ひき肉だとアッサリめ、合い挽き肉だと食べ応えが増します。

このレシピの生い立ち

キーマカレーが食べたかったので
レシピID : 7761642 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

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