S&Bの赤缶カレー粉でキーマカレー
作り方
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1
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玉ねぎをニンニクと生姜と油で炒める
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2
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ある程度炒まったら挽肉を入れて炒める
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3
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火が通ったらカレー粉を入れ炒める
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4
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水、鶏がらスープ顆粒、トマトのホール缶を入れる
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5
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沸騰したらケチャップを入れて煮る
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6
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水分が飛んだら味を見て、仕上げに少しカレー粉を入れる
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コツ・ポイント
ひよこ豆やコーンを入れたり、自分の好みのスパイスを入れても美味しいです。
最後にカレー粉を少し入れることでスパイス感が増します。
鶏ひき肉だとアッサリめ、合い挽き肉だと食べ応えが増します。
最後にカレー粉を少し入れることでスパイス感が増します。
鶏ひき肉だとアッサリめ、合い挽き肉だと食べ応えが増します。
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたかったので