麻辣ピーナッツ 完コピ成功！
ぎんむ
作り方
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1
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フライパンにほんの少し胡麻油を敷き、輪切唐辛子と花椒粒で油に香りを着けると共にナッツに湿らす事で味を付けやすくする。
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2
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ピーナッツと残りの唐辛子と花椒粒を投入し、ピーナッツの色が少し濃くなる位に炒る。
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3
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花椒塩、塩、胡椒、山椒粉を好みで加えて新聞紙に上げ、油を切る。味見をして、味を調整する。お勧めはコレ！
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4
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ピーナッツが乾くまで天日干しか、そのまま放置しておき、カラッとしたら完成！
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コツ・ポイント
花椒塩と、塩胡椒は多めの方が美味しいと思います。私は鬼掛けします。笑笑
このレシピの生い立ち
一度食べた麻辣ピーナッツが忘れられず、作っちゃいました。完コピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぎんむ
