豚肉とトマトの玉子炒め♪の画像

Description

調味料は胡麻油、塩胡椒、麺つゆのみで炒めるだけで楽チンです♪実家の味を食べたくて作り方を聞いたら簡単すぎて驚いた笑

材料 (2人分)

好きなだけ(私は大好きだから沢山!)
中1
胡麻油
大さじ1
約250g
3個
塩胡椒
適宜
麺つゆ
大さじ2〜好みで

作り方

  1. 1

    木耳を入れるならお湯で戻しておく。
    トマトをくし形に切る(好きなサイズでOK)

  2. 2

    フライパンに胡麻油大1をしき熱し、豚肉をいためる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらトマト、木耳を入れ塩胡椒、麺つゆで調味。
    味見する!
    私はフライパンに3周くらい。

  4. 4

    味がオッケーなら、火をつけたまま溶き卵を入れ蓋をする。
    卵が好みの固さになれば完成。

コツ・ポイント

面倒な時は蓋をしなくても良いのかな?
洗い物増えるの嫌だw
豚肉もトマトも卵も増やして大丈夫!
その分麺つゆを増やせば良いだけ!
ご飯が進みます。

このレシピの生い立ち

木耳とトマトが大好き!
レシピID : 7762016 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

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