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カルボナーラ

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Description

これでカルボナーラ大好きになった

材料

パスタ（太め）
2束
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
6cm
ベーコン
2パック
生クリーム
200cc
粉チーズ
大さじ4
卵黄
2個
冷凍ほうれん草（あれば）
適当

作り方

  1. 1

    塩水でパスタ茹でる

  2. 2

    オリーブオイルにニンニク入れてベーコンを弱火でじっくり炒める

  3. 3

    ほうれん草を投入

  4. 4

    生クリーム、塩胡椒、粉チーズを入れる

  5. 5

    火を止めてちょっと冷めたら卵黄入れて混ぜる

  6. 6

    パスタを絡める

  7. 7

    盛り付けて胡椒ふる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

森川さんに教えてもらいました！
レシピID : 7762206 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/29

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カルボナーラ
by mippo2525