3分でできる抹茶デザート☆豆乳☆ゼラチン
作り方
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1
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耐熱容器に抹茶、きび砂糖、豆乳400cc
を混ぜ合わせ、ラップしてレンジ600w2分30秒
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2
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取り出してゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる
残りの豆乳を注ぐ
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3
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水で濡らした器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やす。すぐに固まるよ!
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コツ・ポイント
砂糖を控えている方、加えずに作れます。
甘味が欲しくなったら、後で黒蜜やあんこ、バニラアイス、蜂蜜や練乳をかけたりもアレンジ可能。
すぐに固まり食べられるのが売りですが、もし、逆さまにしたいなら、長めにしっかり冷やしてください。
甘味が欲しくなったら、後で黒蜜やあんこ、バニラアイス、蜂蜜や練乳をかけたりもアレンジ可能。
すぐに固まり食べられるのが売りですが、もし、逆さまにしたいなら、長めにしっかり冷やしてください。
このレシピの生い立ち
だいぶ前にレシピ投稿した『勝手に2層の抹茶プリン』を見直ししました。
誰でも失敗なく、つくりやすく改善したいと考えました。今のところ、こちらが最善のレシピ。豆乳でヘルシーなのに、牛乳や生クリームより美味しい、家族の健康を一番に考慮してます。
誰でも失敗なく、つくりやすく改善したいと考えました。今のところ、こちらが最善のレシピ。豆乳でヘルシーなのに、牛乳や生クリームより美味しい、家族の健康を一番に考慮してます。
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