子供と食べれるキーマカレーの画像

Description

簡単にできるキーマカレー
目玉焼きを乗せても良いですね^^

材料 (大人3人分くらい)

中1/2
中1/2
米油
大さじ1
200g
ガーリックパウダー
少々
少々
1/2パック(約200g)
300ml
ルー(カレーの王子さま)
半分(40g)
カレー粉(エスビーカレー粉)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ1を炒める

  3. 3

    写真

    挽肉も入れ更に炒める
    この時ガーリックパウダーと塩も入れる

  4. 4

    写真

    お肉の色が変わったら、カットトマトと水を入れ煮込む

  5. 5

    写真

    カットトマトはこちらを使いました

  6. 6

    写真

    水分が減ってきたら火を止め、ルーとカレー粉を入れ馴染ませる

  7. 7

    写真

    ルーが溶けたら再度火をつけ、とろみが出るまで炒め煮
    塩を少食入れ味を整える

  8. 8

    写真

    辛くないキーマカレーの完成です

コツ・ポイント

野菜を最初にしっかり炒めること
ルーはお好きな物で大丈夫です
お好みの辛さで作ってください^^

このレシピの生い立ち

子供と一緒に食べれるキーマカレーを作ろうと思って
レシピID : 7762727 公開日 : 24/02/29 更新日 : 24/03/05

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