レンジでヘルシー唐揚げ *試作memo

鶏肉を室温に戻し 余分な脂を取ったら数回フォークで刺し穴を開け 食べやすい大きさに切り
☆を揉み込み15分程馴染ませる

1に片栗粉をまぶし余分な粉を落としたら 皮に油を薄くスプレー(塗り)し､耐熱皿に皮目を上にし 真ん中を空け円形に並べる

*1の☆に片栗粉を加え、2で小麦粉をまぶすと 更にカリカリになります。

*レンジによって 仕上がりが違うので 様子を見て 時間調整してください。