もやしの味噌汁
Description
葱出汁使用味噌汁5個目のレシピ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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葱出汁を準備する間に、揚げともやしと玉葱を用意する。葱出汁が終わったら、油揚げと玉葱を入れて、8分煮る。
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2
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(19が終わったらもやしを入れて1分位煮る。
そして味噌を入れる。
完成した時の写真を撮り損ねてしまったので、この写真に
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3
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なってしまいました。
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コツ・ポイント
もやしは茹ですぎず茹でなさすぎないのが大事です。
このレシピの生い立ち
味噌汁シリーズを沢山発行していましたが、まだもやしはやってなかったので、作ってみました。