もやしの味噌汁の画像

Description

葱出汁使用味噌汁5個目のレシピ。

材料 (4人分)

葱出汁
1.2L
1袋
油抜きした油揚げ
2枚
玉葱5mmの輪切り
半球
味噌
大匙2杯

作り方

  1. 1

    写真

    葱出汁を準備する間に、揚げともやしと玉葱を用意する。葱出汁が終わったら、油揚げと玉葱を入れて、8分煮る。

  2. 2

    写真

    (19が終わったらもやしを入れて1分位煮る。
    そして味噌を入れる。
    完成した時の写真を撮り損ねてしまったので、この写真に

  3. 3

    写真

    なってしまいました。

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎず茹でなさすぎないのが大事です。

このレシピの生い立ち

味噌汁シリーズを沢山発行していましたが、まだもやしはやってなかったので、作ってみました。
レシピID : 7763386 公開日 : 24/03/01 更新日 : 24/03/01

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