みたらしいももちの画像

Description

素材の味を生かしたシンプルないももち。
みたらしのタレがよく合います。

材料

小3〜4
砂糖
大さじ2〜3
大さじ大さじ2〜3
雪平鍋の底が浸かる程度
醤油
お好み
砂糖
お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当に切って火が通るまでチンします。

  2. 2

    砂糖混ぜながら潰します。

  3. 3

    片栗粉を混ぜます。

  4. 4

    まるめます。

  5. 5

    焼きます。

  6. 6

    焼きながら、
    違う鍋で水ちょっとに醤油、砂糖をお好みで入れてちょい煮詰めます。

  7. 7

    片栗粉を入れてとろとろにさせましょう。

  8. 8

    盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔よくお母さんと作っていました。その記憶を辿って作りました。片栗粉とかを混ぜてたのかとわからないです。教えてください。
レシピID : 7764287 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

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