みたらしいももち
作り方
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1
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じゃがいもを適当に切って火が通るまでチンします。
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2
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砂糖混ぜながら潰します。
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3
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片栗粉を混ぜます。
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4
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まるめます。
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5
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焼きます。
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6
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焼きながら、
違う鍋で水ちょっとに醤油、砂糖をお好みで入れてちょい煮詰めます。
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7
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片栗粉を入れてとろとろにさせましょう。
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8
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盛り付けたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔よくお母さんと作っていました。その記憶を辿って作りました。片栗粉とかを混ぜてたのかとわからないです。教えてください。