鶏肉と厚揚げの焼肉風☆ネギレモン☆昼ご飯

Name: 鶏肉と厚揚げの焼肉風☆ネギレモン☆昼ご飯
Ingredients: 長ネギ 大さじ3; ※ごま油 大さじ2; ※レモン汁 小さじ1; ※鶏ガラ顆粒 ふたつまみ; ※黒胡椒 適量; 鶏もも肉、厚揚げ(1枚) 各100g; 片栗粉 大さじ1.5; こめ油 大さじ1

Description

カリカリに焼いた鶏肉と厚揚げをお皿に並べ、特製ネギレモンダレをざっとかけるだけ。この組み合わせ、意外とやみつきになるー

外交官夫人のレシピ

材料

長ネギ

大さじ3

※ごま油

大さじ2

※レモン汁

小さじ1

※鶏ガラ顆粒

ふたつまみ

※黒胡椒

適量

鶏もも肉、厚揚げ(1枚)

各100g

片栗粉

大さじ1.5

こめ油

大さじ1

作り方

1

長ネギをカットし、※と合わせる
2

冷たいフライパンに、食べやすくカットした鶏肉、厚揚げ、片栗粉をいれ、ぐるぐるする
まだ火をつけない
3

こめ油を入れ火をつける

カリカリして、火が通ったら、お皿に盛りネギダレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

白いご飯にのっけて焼き肉丼もオススメ
ヘルシーでコ・ス・パよし
お昼ごはんに旨!

このレシピの生い立ち

おいしいネギレモンダレをかければ、何となく焼き肉みたいに感じるかな～と考えました。最近、長ネギがお買い得になってきたので、久しぶりにネギだれに。お肉がないからなんちゃって焼き肉にしました。

レシピID : 7764483 公開日 : 24/03/03 更新日 : 24/03/03

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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