5分で完成☆小松菜のくるみ味噌炒めの画像

Description

茹でずに時短♪あっという間にできる超簡単おかず。くるみのコリコリ感がやみつき!冷凍つくりおきやお弁当にもおすすめ◎

材料 (2人分)

1/2把(100g)
20g
⭐︎味噌、みりん
各大さじ1
⭐︎砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は根元を切り落としてよく洗い、3cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    ⭐︎の材料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をしき、①の小松菜と粗く砕いたくるみを加えて小松菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    ②を加えて絡めながら汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

小松菜は茎の部分に土が入っていることがあるので茎の隙間までよく洗ってから使用してください。

このレシピの生い立ち

くるみが少しだけ余っていたので味噌炒めにプラスしてみました♪
レシピID : 7764510 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

このレシピの作者

杉山かふん
旬の食材を使った簡単おかず&テンションのあがる映えるイベント料理♪
県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピと、行事やイベント時に食卓が華やかになる映えレシピを中心に開発中。
■Instagram
https://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポメちょん
胡桃の食感と甘みがお味噌味と相性ばっちりですね^^好きな味でした♪

嬉しいコメントありがとうございます!くるみが良い仕事しますよね〜♡