2種のチーズが入ったチーズマカロニの画像

Description

本場現地アメリカではポピュラーな国民食です。

材料 (2皿分)

かける2種の彩チーズ(ナチュラルチーズ+チェダーチーズ)、またはチェダーチーズ単体
袋半分or1/16カナード(不揃いのチーズたちだと12枚分)
ブラックペッパー
少量
500cc
バター
20g
少々
パセリ(お好みで)
少々
(お好みで)みじん切りにして炒めた玉ねぎ
1/2玉

作り方

  1. 1

    鍋を用意しお湯を沸かしてマカロニと塩を投入

  2. 2

    マカロニが茹で上がったらザルに移して湯切りし、次に鍋に牛乳、チーズ、バターを加えてチーズソースを作り煮込む

  3. 3

    バターとチーズが完全に溶けて沸騰してきたらマカロニを加えて煮込む。

  4. 4

    (トッピングとして加える場合その1)玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒めてチーズソースに加える

  5. 5

    (トッピングとして加える場合その2)ミンチを炒めてチーズソースに加える

  6. 6

    (トッピングとして加える場合その3)細かく刻んだハムを炒めてチーズソースに加える

  7. 7

    (トッピングとして加える場合その4)ミンチを炒めてチーズソースに加える

  8. 8

    (トッピングとして加える場合その5)ツナ缶のオイルを抜いてチーズソースに投入

  9. 9

    水分がなくなってきてとろみがついてきたら火を止めて皿に移し替えて完成

  10. 10

    皿に盛りつける時にパセリをふりかけて召し上がってください

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

アメリカの映画でも出てくるほどの国民的なジャンクフードです。
レシピID : 7764797 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

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