給食の「けんちん汁」♡シンプル具沢山汁物
作り方
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出し汁をとる。
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出し汁に深ねぎ以外の具材を入れ、具材が煮えるまでたく。
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調味料で味を整え、深ねぎを加えたら完成。
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みそけんちん汁
レシピID 7715703
具材をかえて、具沢山みそ汁風に!
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根菜のごま汁
レシピID 7760505
なんと、ほぼ同じ具材で違う汁物が完成♡
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コツ・ポイント
出し汁は、昆布、かつお節、煮干しなどお好みで。時短やない場合は「だしの素」ほんの少し加えてみてください。
このレシピの生い立ち
食品数を沢山とりたいときには、汁物に具材をいっぱい入れるといいですよね。豆腐のかわりに厚揚げを使うと満足感UPします。おこのみでお好きな豆腐を使ってください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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