レトルト●鶏肉と人参&馬鈴薯の卵カレー

レトルト●鶏肉と人参&馬鈴薯の卵カレーの画像

Description

レトルトカレーを具だくさんに。鶏肉とニンジン、ジャガイモを炒め、具に追加し卵をおとします。

材料 (2皿分)

1袋/皿
200g/皿
1/2本
油(オリーブオイル)
小さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
1個/皿
パセリ(乾燥)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    □鶏肉、ジャガイモ、ニンジンを一口大に切る。
    □人参、馬鈴薯をレンジで3分加熱する。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    写真

    ●鶏肉、塩・胡椒・砂糖を入れ、3分炒める。
    ●ジャガイモ、ニンジンを加えて混ぜる。
    ●フタをし、約3分ほど蒸す。

  3. 3

    写真

    ※カレーを温めておく。
    ●器にライスを盛り、具をうつす。
    ●カレーをかける。
    ●卵をのせ、パセリをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※作例では、①でいろいろなスパイスを加えています。(分量外:カレー粉、コリアンダー、クミン)

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7766004 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/16

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