レトルト●鶏肉と人参&馬鈴薯の卵カレー
作り方
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1
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□鶏肉、ジャガイモ、ニンジンを一口大に切る。
□人参、馬鈴薯をレンジで3分加熱する。
●フライパンに油を入れ、熱する。
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2
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●鶏肉、塩・胡椒・砂糖を入れ、3分炒める。
●ジャガイモ、ニンジンを加えて混ぜる。
●フタをし、約3分ほど蒸す。
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3
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※カレーを温めておく。
●器にライスを盛り、具をうつす。
●カレーをかける。
●卵をのせ、パセリをかけ、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※作例では、①でいろいろなスパイスを加えています。(分量外:カレー粉、コリアンダー、クミン)
※作例では、①でいろいろなスパイスを加えています。(分量外:カレー粉、コリアンダー、クミン)
このレシピの生い立ち
●レトルト活用のかんたんアレンジレシピ。
・バリエーションは…
●レトルト●チーズ&サラダのあとかけカレー
→レシピID : 6491508
●レトルト●プチトマト&卵のあとかけカレー
→レシピID : 6491506
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