スポンジケーキのシロップ(お酒なし)

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Description

スポンジケーキに染み込ませ、しっとり感をお楽しみいただけますシロップです♩電子レンジでも手軽に作れます◎

材料 (直径18cmスポンジケーキ1台分)

100ml
砂糖(甜菜糖など)
40g

作り方

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    その①《鍋で作る場合》
    小鍋に水と砂糖を入れて、火にかけて混ぜながら砂糖を溶かす。

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    ひと煮立ちしたら火からおろして、冷ます。

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    その②《電子レンジで作る場合》
    耐熱容器に水と砂糖を入れて、電子レンジ600Wで1分加熱する。

  4. 4

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    混ぜて砂糖を溶かし、冷ます。
    (溶けきれず砂糖が残っている場合は、追加で10秒づつ再加熱して、砂糖を完全に溶かす)

  5. 5

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    《塗り方》
    2枚に切り分けたスポンジケーキの切った面や側面に、刷毛でシロップをのせるようにたっぷり染み込ませる。

  6. 6

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    《材料3つ、ふわふわスポンジケーキ》
    レシピNo.7403217
    で、スポンジケーキのレシピをご覧いただけます♩

コツ・ポイント

砂糖はよく混ぜて溶かしてください。

このレシピの生い立ち

翌日でもしっとりおいしいケーキが食べたくてシロップを作りました⌒⌒
甜菜糖で作っていますが、お好みの砂糖をお使いいただけます♩
レモン・リキュール・洋酒などを入れられる場合は、冷ましてから小さじ1程度加えられて、風味豊かにお楽しみ頂けます!
レシピID : 7766090 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

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