包丁まな板不要☆旨辛ソーセージ&チーズ

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Description

春先なのに寒いですね。体中の筋肉も凍えていて、元気が出ません。チャチャッと袋から出すだけのモヤシ&ソーセージでメイン級◎

材料

1袋
こめ油
大さじ1/2
※コチュジャン
大さじ1強
※醤油
大さじ1弱
※蜂蜜
大さじ1/2
※ニンニクチューブ
3センチ
黒胡椒
多め

作り方

  1. 1

    写真

    まるごとソーセージをこめ油で焼く
    または半分にカットしてもいい

    もやしをいれたら、ざっと炒めて一旦火を消す

  2. 2

    写真

    ※を入れたら火をつけ混ぜ合わせる
    チーズを振り入れたら、蓋をする
    チーズが溶けたら、黒胡椒をして出来上がり♪

コツ・ポイント

すぐに食べない場合、野菜から水が結構出てきてしまいます。なるべく早く食べてほしいです。もし無理なら、後で冷凍うどんも加えてみて~。出てきた水分が無駄にならないね。チゲうどんみたくなるよ。

このレシピの生い立ち

疲れてしまい、何もしたくなくて。早く消費しなければならないもやしを使い、包丁やまな板を洗うのもしたくないくらい、体調がいまいちでした。これが今、自分ができる精一杯のやり方。お陰様でゆっくり休めます。無理しないのが一番ですね。
レシピID : 7766242 公開日 : 24/03/05 更新日 : 24/03/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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