【味ぽん】春菊とベーコンの味ポン炒め
ヒデキンクッキング
作り方
-
-
1
-
それぞれを切ります
-
-
-
2
-
サラダ油をひいて春菊の芯から炒めます
-
-
-
3
-
柔らかくなったらベーコン投入
-
-
-
4
-
ベーコンの油も絡んでいい感じになったらちくわ投入（ちくわはカサ増し用です(^^;;）
-
-
-
5
-
炒まってきたら葉の部分投入
-
-
-
6
-
しんなりしてきたら、鶏がらスープと味ぽんで味付け
-
-
-
7
-
味見して味の調整して完全です
-
-
-
8
-
仕上げに炒りごまをお好みで
-
コツ・ポイント
ベーコンからでる油の風味を活かしたいです。炒め過ぎると美味しくないです。カサ増しはちくわやさつま揚げ、カニカマ、ウインナーでどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたかったので(^^;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒデキンクッキング
