自己流　ジップロックでレモンの砂糖漬け

レモンの皮をたわしで優しく洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る

レモンを極力薄めの輪切りにする
（手前のレモン（1/2個）はセロリと和えるので別に取っておく）

レモンをジップロックの中にいれて、㌘を測って、同じ量の砂糖を同じジップロックにいれる
（思ってる以上に砂糖多くて驚く）

追伸。
今回は、レモン549㌘に対して、砂糖513㌘。
砂糖いれてて、目で見たときの砂糖の量に慄いてしまった。