お餅のかりっと揚げ
Description
ブラックペッパーをかけてもおいしいです
材料
(適当)
作り方
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1
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さとうの切り餅を八等分にして
フライパンにフライパンアルミシートをつけてオリーブオイルで焼く
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2
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少しずつ焦げ目をつけて
いくと
くっつかないです
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3
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焦げ目が付いたら塩を振りかけます。パチパチ音がして
縁起がいいよ。
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4
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最後に胡麻油をちょっぴりかけて完全にカリカリにしたら
完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お餅が食べたかったけど、焼くだけだと海苔やぐさいが必要かと思って塩だけて出来るお餅にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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