ベーコンとほうれん草のキッシュ
作り方
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1
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型にバターを塗って、パイシートを貼り付ける
そこにフォークで穴を開ける
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2
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200度15分でパイを焼く
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3
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パイを焼いている間にベーコン、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草を炒めてダシダ粉末を入れて軽く味付け
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4
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炒めた野菜類を冷ましておく
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5
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ボールに卵と牛乳、チーズをかき回す
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6
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卵たちが入ったボールに冷ました炒め野菜を入れてかき回す
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7
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焼けたパイ生地に卵液を入れて再度23分焼く
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8
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焼き上がり
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コツ・ポイント
パイを焼いてから卵液を入れるのがコツ
このレシピの生い立ち
たまには洒落たおかずにしようかなって(^^)