レンジで簡単卵とじ
みーちゃん⁑
作り方
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1
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ほうれん草を1束小さめに切る。
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2
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しめじをみじん切りにする。
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3
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両方レンジで２分温める。
(時短のため)
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4
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半分に分け混ぜ合わせ、コンソメと塩コショウを少しかける。
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5
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卵を入れて混ぜ合わせレンジで１分３０秒温める。
(お好みでチーズをいれてもok)
レンジ時間は調節してください。
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コツ・ポイント
卵に火を入れすぎないように、ほうれん草としめじをレンジで温めると時短にもなると思います。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていて、糖質制限にいい食材を使って何かできないかと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーちゃん⁑
