お味噌汁に葉ニンニク！
horseland
作り方
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1
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葉ニンニクは食べやすく切る。
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2
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何時ものお味噌汁に葉ニンニクを入れる。お好きな柔らかさに煮る。出来上がり♪今日はじゃがいもと合わせました。
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3
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関東地方では二月〜三月初めが旬だと言われいます。お住まいの地域では旬や最盛期が異なると思います。
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コツ・ポイント
なるべく旬の食材を家族に食べて貰いたいと思います。
このレシピの生い立ち
旬の葉ニンニクは柔らかく栄養価も高く手軽に出来る味噌汁を考えました。味噌との相性抜群です♪葉ニンニクにはカロテン、カリウム、ビタミンCも豊富です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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