冷やし坦々そうめん
作り方
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1
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ボウルに水を入れ、電子レンジ(500W)で5分加熱し湯を沸かす。
そうめん100gを加え、菜箸でほぐす。
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2
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ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で3分程加熱する。冷水でしめる。
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3
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耐熱ボウルに挽肉、A豆板醤を入れラップをし、レンジ(600W)で4分加熱。
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4
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B希釈した白だし、B豆乳、Bすりごま、B味噌、B豆板醤を混ぜ合わせる。
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5
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器に盛り付けて完成!お好みでネギやラー油をトッピング!
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コツ・ポイント
火を使わず電子レンジで作れます。
電子レンジ加熱時間は目安となっています。
電子レンジ加熱時間は目安となっています。
このレシピの生い立ち
暑い日におすすめのレシピです