覚書☆電気圧力鍋で作る山菜おこわ
気まぐれ♡雨おんな
作り方
-
-
1
-
もち米は洗ってからザルにあげて30分程水をきっておく
-
-
-
2
-
その間に人参と油あげを適当な大きさに切っておく
-
-
-
3
-
今回使った山菜ミックスはこれ。
漬け汁も使います
-
-
-
4
-
山菜の漬け汁と水を合わせて300ccにしてから調味料を加える
-
-
-
5
-
もち米、山菜、人参、油あげに合わせておいた調味液を加えて赤飯モードで炊く
-
-
-
6
-
もちもちに炊き上がりました
-
-
-
7
-
竹炭加工のお櫃に入れておきます
-
コツ・ポイント
うちの電気圧力鍋はアイリスオーヤマの物を使用してます。赤飯モードで約１時間程で出来上がります。
これは圧力時間は15分程になるようです。
これは圧力時間は15分程になるようです。
このレシピの生い立ち
もち米が残っていたので、自然食品店で買った国産山菜ミックスでおこわにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
気まぐれ♡雨おんな
