マヨたくあん★

たくあんを細切りにし、水に浸します。

たくあんを絞り、塩抜きします。

ボウルに白だし(大さじ1)・みりん(大さじ1)・かつお節(1袋)・刻みしょうが(お好み量)・いりゴマ(お好み量)…↓↓↓

掻き混ざったら、器に盛付け完成。