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青椒肉絲

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Description

おいしい青椒肉絲

材料

■ ピーマン
■ エリンギ
■ 豚肉
■ たけのこ
塩
小さじ1
中華味の素
大さじ2
しょうゆ
1まわし
水溶き片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン　エリンギ　豚肉（ももでもバラでも）たけのこを細切り

  2. 2

    具材を炒めて火が通ったら、塩小さじ1、中華味の素大さじ2、しょうゆひとまわしをいれる

  3. 3

    水溶き片栗粉大さじ2くらいを入れてとろみが出たらできあがり

コツ・ポイント

水分を飛ばしすぎないでとろっとなるように

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 7768316 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

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青椒肉絲
by クックCS83JI☆