かぼちゃと枝豆のサラダ★お弁当にも

かぼちゃと枝豆のサラダ★お弁当にもの画像

Description

彩りもきれいなのでお弁当の一品にも★時短の常備菜です★

材料 (2人分)

冷凍むき枝豆
お好みで
少々
マヨネーズ
適量
少々(小4分の1位)

作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃと枝豆をそれぞれラップに包み、耐熱皿にのせレンジで加熱する

  2. 2

    かぼちゃは柔らかくなったら、容器に入れフォークで潰して、塩を混ぜる。

  3. 3

    かぼちゃに、枝豆とマヨネーズ、牛乳を加え混ぜて完成。

コツ・ポイント

むき枝豆ではなく、さや付きのものをゆでて使用するのもおいしいです。
※枝豆のゆで方
https://cookpad.com/recipe/posted/7768691

このレシピの生い立ち

お弁当や常備菜に使える一品として作りました★
レシピID : 7768685 公開日 : 24/03/07 更新日 : 24/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート