かぼちゃと枝豆のサラダ★お弁当にも
作り方
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1
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冷凍かぼちゃと枝豆をそれぞれラップに包み、耐熱皿にのせレンジで加熱する
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2
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かぼちゃは柔らかくなったら、容器に入れフォークで潰して、塩を混ぜる。
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3
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かぼちゃに、枝豆とマヨネーズ、牛乳を加え混ぜて完成。
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コツ・ポイント
むき枝豆ではなく、さや付きのものをゆでて使用するのもおいしいです。
※枝豆のゆで方
https://cookpad.com/recipe/posted/7768691
※枝豆のゆで方
https://cookpad.com/recipe/posted/7768691
このレシピの生い立ち
お弁当や常備菜に使える一品として作りました★