カジキマグロとアボカドのアジアン風パスタ
wafflecook
作り方
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1
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カジキマグロ、トマト、アボカドは約１cmの角切りにする
ニンニクはみじん切りにする
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2
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フライパンを軽く熱して、バターを入れニンニクをサッと炒め、カジキマグロを入れ火が通るまで炒める
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3
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２にトマトとアボカドを入れ優しく混ぜながらサッと炒めナンプラーを入れ、パスタ茹で汁、塩、コショウで味をととのえる
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4
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３に茹で上がったパスタを入れ、軽く混ぜ完成！！
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コツ・ポイント
バターでニンニクを炒め過ぎるとニンニクの香りが強くなるので、ニンニクに焦げ目が付く前にカジキマグロを入れ炒めましょう！
このレシピの生い立ち
昔食べたパスタを再現したレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
