さつま芋のおかず煮♪夕食に簡単薬膳
Description
クック4I3B8X☆さん、つくれぽありがとう！さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘の方に
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく
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3
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水を切ったさつま芋を油で炒め、
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4
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水・顆粒コンソメ・てんさい糖・しょうゆを混ぜて、煮物のタレを作る
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5
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油が回ったら、4の煮物のタレを加え、
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6
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蓋をして火が通るまで、時々混ぜながら、煮る
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7
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粒マスタードを加え、すぐに火を止める
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢
漢方薬のタカキ大林店
