かぶと豚肉の炒め煮☆
レシピID:776998
とろっとろにとろけたかぶが美味しいです★
材料 （ 2～3人分 ）
| かぶ（小） | 4個 |
| にんじん | 1／2本 |
| 玉ねぎ | 1／2個 |
| 豚肉 | 80ｇ |
| ★だし汁 | 300ｃｃ |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ２・１／２ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| かぶの葉 | 適量 |
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1
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かぶは４等分、玉ねぎはくし型切り、にんじんは乱切りにする。
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2
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フライパンに油をひき豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えてざっと炒める。
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3
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★を加え、煮汁が半分くらいになるまで煮る。
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4
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かぶの葉の部分を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/06
無性にカブが食べたくなたので簡単にできる炒め煮にしてみました
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