なんとなくアメリカン豚バラ大根

豚肉は一口大、タマネギ、ジャガイモ、皮を剥いた大根は幅5mmほどの細切り、ピーマンは乱切り、ニンニク、鷹の爪は薄切りに。

時短のため、ジャガイモはレンジで3分ほどチン！

フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニクと鷹の爪を軽く炒める。

フライパンに豚肉、タマネギ、ピーマン、ジャガイモ、コーンも投入。

バター、白ワイン、塩、白コショウ、一味で味付けし、しんなりするまで炒める。

お皿に盛り、黒コショウ、乾燥パセリもかければ出来上がり☆