ヘルシー豚しゃぶ
作り方
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1
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鍋に水600ccと酒50cc入れて沸騰させる。
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2
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①に千切りキャベツとスプーンですくった豆腐を入れる。
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3
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キャベツが少ししんなりしたら豚バラを表面に広げるように入れる。
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4
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豚バラに火が通ったら火を消す。
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5
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深さのある取り皿に★を入れて混ぜてつけ汁を作る。
あればポン酢でok!
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6
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つけ汁に付けて食べます。
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コツ・ポイント
ポン酢は馬路村のポン酢が美味しいです!
今日は切らしていたので適当につけ汁作りましたがこれもかなり美味しかったです。
今日は切らしていたので適当につけ汁作りましたがこれもかなり美味しかったです。
このレシピの生い立ち
豚バラのしゃぶしゃぶほんと美味しい。